Professor Gerardo Helcias recebe homenagem em sua terra

No inicio desse mes de maio foram inauguradas as novas instalações da 8ª Gerência Regional de Educação, em Oeiras, que tem à frente a Professora Luzia Saldanha. A nova GRE funciona no local onde por muitos anos foram as "técnicas" do Colégio Estadual Farmacêutico João Carvalho.

Do complexo inaugurado também faz parte um Auditório que presta merecida homenagem ao Prof. José Gerardo Helcias, Mestre que por longos anos prestou serviços junto à comunidade oeirense.

O Evento teve a participação do Governador Wilson Martins, da Secretária Estadual de Educação, Maria Xavier, da Deputada Estadual Lilian Martins, do Deputado Federal Átila Lira, do Prefeito B. Sá, dos Vereadores Portela, José Alberto e Fortunata, além do Secretário Municipal de Educação José Roberto Tajra.

O momento ainda teve Missa celebrada pelo Padre João de Deus, seguida de um jantar.

Em seu pronunciamento o Governador Wilson Martins disse estar feliz por ver que um antigo prédio público foi restaurado e está funcionando em  toda sua plenitude em prol do desenvolvimento da educação, que é um princípio básico para o desenvolvimento de um povo.

Por Robert Ferreira

Sorvete "Piauí Sampa" mistura tradição italiana e doces piauienses

O que pode ser resultado de um sabor tradicional italiano com os típicos doces piauenses? A resposta é o sorvete "Piauí Sampa" uma iguaria que combina uma tradicional receita com base de iogurtee os doces de limão, cajuí, bacuri e groselha do cerrado, com um toque de castanha de caju.

A receita é uma idéia de Leonardo Chiappetta, empresário paulista apaixonado pelo Piauí e dono do Empório Chiappetta, que funciona em pleno mercado público de São Paulo.

A sobremessa é fabricada a partir do iogurte natural com 0% de gordura, coberta com os quatro doces que se misturam à suave acidez do sorvete. Leva ainda uma boa dose de mel e, por fim, é salpicada de castanha de caju picada. Para arrebatar o cliente ainda é servido um cálice de cajuína para dar um gosto a mais de piauiensidade.

Chiappetta, que possui um dos maiores boxes do mercado municipal da capital paulista, diz que sua relação com o Piauí iniciou na primeira edição do evento Piaui SAMPA em 2005, quando foi procurado por representantes do SEBRAE no Piauí. Desde então mantém uma relação de proximidade com o Estado, inclusive fornecendo orientações sobre como podem melhorar a qualidade de suas produções e conquistar o exigente mercado consumidor do sul do país. "Hoje em dia a produção piauiense é diferenciada. Muitas pessoas vêm procurar exclusivamente o mel ou a castanha do Piauí, porquê eles sabem da qualidade", acredita o empresário. Em seu box os produtos "made in Piauí", como doces, castanhas, cachaça e mel se unem a uma infinidade de produtos vendidos desde o tempo do avô, em 1908, como o bacalhau e o azeite, vendidos desde 25 anos antes de o mercado municipal ser inaugurado.  

Extraído do Portal Cidade Verde.

Marina Elali

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Apicultura do Piauí presente ao Congresso Brasileiro de Cuiabá

A apicultura do Estado do Piaui esteve presente ao XVIII Congresso Brasileiro de Apicultura e Meliponicultura, realizado em Cuiabá/MT, no período de 19 a 22 de maio de 2010.

Os empreendimentos da economia solidária Casa Apis (Picos) e COMAPI (Simplicio Mendes) estiveram presentes com 20 lideranças que estiveram participando do Evento como expositores e congressistas, apresentando a qualidade do mel produzido no Estado.

Essa participação ocorreu com o apoio do SEBRAE/PI, da Fundação Banco do Brasil e UNISOL, que custearam passagens aéreas e hospedagem. Essas Entidades já a algum tempo apoiam o segmento da apicultura no Estado do Piaui, resultando atualmente em empreendimentos que produzem mel certificado como orgânico e Comércio Justo (Fair Trade), obtendo preços no mercado externo superior até a 30% dos valores praticados pelo mercado.

Fonte: Robert Ferreira

The Girl From Ipanema - Jim Greeninger